Resep Kepiting Lada Hitam oleh Yuliani Osmangani

Resep Kepiting Lada Hitam 

oleh Yuliani Osmangani

Bahan Kepiting Lada Hitam

  1. 5 ekor kepiting
  2. 3 sdm lada hitam
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1 sdm saos tiram
  5. 3 buah Bawang merah 
  6. Air masak 100 ml 
  7. Minyak goreng 3sdm
  8. Garam secukupnya
  9. Gula pasir secukupnya

Cara Membuat Kepiting Lada Hitam

  1. Bersihkan kepiting belah menjadi dua, 
  2. Goreng sebentar jangan sampai masak hanya sampai berubah warna saja,
  3. Angkat tiriskan.
  4. Tumis bawang yang sudah dicincang sudah harum Masukkan kecap manis, saus tiram, lada hitam yang sudah ditumbuk kasar 
  5. Aduk sebentar sekiranya sudah rata 
  6. Masukkan air 
  7. Tambahkan garam secukupnya 
  8. Masukkan kepiting masak sampai benar benar matang daging kepitingnya

Selamat Menikmati Kepiting Lada Hitam

  • Leave Comments